Peer Gynt-kniven var den første i sitt slag i gullsmedbransjen da Ivar David-Andersen i 1952 satte kniven i serieproduksjon. Ved introduksjonen vakte det forferdelse og mistro at David-Andersen tok en tollekniv inn i sitt sortiment. Kniven ble raskt akseptert som en "staskniv", og har blitt en kjær gaveartikkel, så vel som arvestykke.
Designeren Thorbjørn Lie Jørgensen fikk sin inspirasjon blant annet fra hjemmetraktene i Telemark, hvor knivtradisjonen står sterkt. Resultatet ble en vakker og bestandig kniv i rustfritt stål med valbjørk skaft og sølvbeslag. Kniven har i tillegg til det estetiske sin styrke i enkelhet og brukervennlighet. Den tåler jevnlig bruk, lar seg slipe skarpt og faller godt i hånden. Treemballasjen er spesialdesignet, og har den samme enkelheten som kniven.

Bedrift: David-Andersen AS

Design: Thorbjørn Lie Jørgensen

Utmerkelse / år: Klassikerprisen for god design - 1997

Kategori: Kunstindustridesign