KJØTT dyrket i bio-reaktorer fra stamceller har et enormt potensiale for miljøbesparelser; innenfor utslipp av drivhusgasser, bruk av landarealer og generelt energi- og tidskonsum. Godless er en fiktiv merkevare som distribuerer In Vitro kjøtt, foredlet på en annerledes måte.

Ved å rulle og spinne tynne kjøtt-tråder kan man veve, knyte, strikke og folde det slik at man oppnår en helt ny estetikk innenfor mat.

Vinner av 3. pris

Jurykjennelse

Designeren gir med dette et forfriskende innspill i økologidebatten og bringer frem nye problemstillinger i forhold til mat. Designeren viser i sitt bidrag vakre eksempler på matretter med et utseende vi tidligere ikke har sett maken til. Maten fremstår ærligere enn mye annen mat som i dag oppfattes som naturlig, men som ofte inneholder flere kjemiske stoffer enn vi liker å tenke på. Ved profesjonell bruk av designprosessen er det utviklet et sterkt konsept gjennomført på en provoserende måte.

Design: Lars Marcus Vedeler

Utmerkelse / år: Unge Talenter - 2009

Kategori: Åpen klasse